酒店中央空調要實現(xiàn)節(jié)能減耗，可以從以下幾個方面著手：

1、利用仿真軟件對設備進行優(yōu)化選型，采用技術先進、匹配高效的設備更換運行效率低的設備，如主機、水泵等。

2、利用先進的在線檢測、控制和信息技術，加強能耗管理考核，優(yōu)化設備運行管理，避免人工管理的弊端。

3、采用自動控制和變頻調速技術，通過改變空調主機運行設定的參數(shù)和風機泵的轉速，確保高能耗設備始終在高能效范圍內(nèi)工作。

水系統(tǒng)設置及其節(jié)能設計

一、水泵的選擇和水系統(tǒng)的設計。

一般來說，變流量空調水系統(tǒng)的調節(jié)可以通過以下方法來實現(xiàn)：

1、節(jié)流調節(jié)。控制閥安裝在水系統(tǒng)的供水總管上，以控制調節(jié)系統(tǒng)的能量。

2、旁通調節(jié)。在供回水管上安裝旁通，然后通過供回水壓差進行調節(jié)。

3、采用二次泵系統(tǒng)，其中一次是泵定流量，保證蒸發(fā)器水流的穩(wěn)定性；二次泵變流量通過變速調節(jié)或臺數(shù)調節(jié)實現(xiàn)。

二、水系統(tǒng)中央空調主機尺寸配置。

由于空調負荷的不斷變化，空調設備通常處于部分負荷狀態(tài)，部分負荷狀態(tài)產(chǎn)生的能耗指標是整個空調系統(tǒng)實際能耗指標的反映?？照{負荷往往以不利情況為參考，如果不考慮相應的能量調節(jié)，很容易導致能耗指標落后。因此，從節(jié)能運行的角度來看，水系統(tǒng)主機尺寸的配置應結合項目本身的特點，選擇優(yōu)化和適當?shù)呐渲梅桨浮?/p>

三、水系統(tǒng)設計及分級壓差控制。

長期以來，水系統(tǒng)的平衡設計一直是制冷空調設計中相對薄弱的環(huán)節(jié)。關于同程、異程、如何使用平衡閥以及使用平衡閥是否會增加系統(tǒng)阻力存在諸多爭議。我個人認為，水系統(tǒng)平衡的核心問題在于系統(tǒng)的合理劃分和管道布局。合理的系統(tǒng)劃分可以從一開始就避免平衡問題。

四、設置水系統(tǒng)中熱回收機組的位置。

由于熱回收機組的主要目的是制冷，冷凝器的散熱回收用于生活水?？照{水預熱是次要目的。因此，為了獲得更多的熱回收，必須有足夠的冷負荷。通常，機組應在70%~95%的負荷范圍內(nèi)運行。熱回收機組一般與多臺單冷機組結合使用，確保熱回收機組有足夠的冷負荷。